Pain à burgers

Les burgers, un plat bien connu dans le monde que mon frère et ma sœur demandent souvent. Mais au lieu de les acheter dans les magasins, faites les vous-même c’est très amusant! On dit souvent que les plus gros hamburgers se trouvent au Etats-Unis mais en tout cas les meilleurs sont ici!!

Voici une recette de pains à burgers pour une soirée cheese burger frites avec les cousins!!! Ambiance garantie.

Ingrédients:

• 250g de farine
• 2 jaunes d’œufs
• 150g de lait
• 5gde levure boulangère
• 5g de sel
• 5 de sucre
• 50g de beurre moue
• Sésame

1: Délayiez la levure dans le lait tiède.

2: Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et versez le sel, le sucre et mélangez.

3: Refaites un puits et versez le lait avec la levure, un jaune d’œuf et le beurre mou (mais pas fondu!)

4: Pétrissez pendant 8 à 10 minutes.

5: Découpez en 3 ou 4 parts égale et faites une boule avec.

6: Dorez les pains avec un mélange jaune d’œuf et 10g de lait.

7: Saupoudrez de graines chaque pains et laissez-les reposer à température ambiante 1h.

8: Cuisez les pains à burgers 10min à 180C°.

9: Découpez les pains en deux et garnissez-les!